Šarlotė su obuoliais ir spanguolėmis

0
764
Virtuvė Vokiečių
Kalorijų kiekis 187,7 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 3,5 gr.
Riebalai * 4,7 gr.
Angliavandeniai* 38,5 g
Šarlotė su obuoliais ir spanguolėmis

„Charlotte“ yra naminiai pyragaičiai su subtiliu sausainių pagrindu. Siūlau pasigaminti šarlotę su obuoliais ir spanguolėmis. Spanguolės gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos. Šarlotė pasirodo esanti vidutiniškai saldi, šiek tiek malonaus rūgštumo ir erdvios struktūros. Tikrai rekomenduoju pasigaminti pyragą, nesigailėsite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Puode ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Paruoštą kepimo formą patepkite nedideliu kiekiu aliejaus (jei forma yra silikoninė, jos tepti nereikia) arba uždenkite pergamentu.
žingsnis 2 iš 12
Gerai nuplaukite obuolius. Nulupkite obuolius iš odos ir šerdies ir bet kokiu būdu supjaustykite. Padėkite ant paruoštos formos dugno.
žingsnis 3 iš 12
Spanguolės gerai nuplaunamos ir paliekamos kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų visas skystis.
žingsnis 4 iš 12
Ant obuolių uždėkite spanguolių.
žingsnis 5 iš 12
Įdarą pabarstykite ruduoju cukrumi.
žingsnis 6 iš 12
Supilkite apelsinų sultis.
žingsnis 7 iš 12
Atvėsusius kiaušinius sulaužykite giliame dubenyje. Pradėkite plakti mažu greičiu, palaipsniui įpilkite granuliuoto cukraus, minkšto sviesto, vanilinio cukraus ir cinamono, didindami maišytuvo greitį.
žingsnis 8 iš 12
Įpilkite grietinės ir toliau maišykite maišytuvu.
žingsnis 9 iš 12
Į gautą masę persijokite miltus kartu su kepimo milteliais, švelniai sumaišykite šluotele.
žingsnis 10 iš 12
Tešlą užpilkite ant obuolių ir spanguolių. Išlyginkite silikonine mentele.
žingsnis 11 iš 12
Įdėkite charlotte į gerai įkaitintą orkaitę 50 minučių. Kepti 180 laipsnių temperatūroje. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu.
žingsnis 12 iš 12
Leiskite pyragui atvėsti, išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis. Papuoškite cukraus pudra.
Charlotte pasirodo esanti erdvi ir ryškaus skonio. Jūs tikrai gausite nepamirštamą malonumą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *