Šarlotė su obuoliais keptuvėje
0
808
Virtuvė
Vokiečių
Kalorijų kiekis
222,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
5,6 g
Riebalai *
10,4 g
Angliavandeniai*
46,7 g
Ką daryti, jei norite kepinių, bet nėra orkaitės. Pasinaudokite šiuo receptu! Sultingą obuolių šarlotę galima sėkmingai virti ant viryklės keptuvėje. Gerai, jei tokio recepto obuoliai turi minkštą minkštimą, kuris kepant greitai tampa minkštas. Ši šarlotė puikiai tinka pusryčiams - ji greitai paruošiama ir yra gana maistinga.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes apdorojame obuolius: juos reikia nuplauti ir išdžiovinti. Kiekvieną supjaustykite ketvirčiais ir plonu peiliu supjaustykite sėklų ankštis. Supjaustyti ar nepjaustyti obuolio žievelės yra skonio reikalas. Reikia tik prisiminti, kad oda visada yra tankesnė už minkštimą ir visiškai nesuminkštėja terminio apdorojimo metu. Obuolių ketvirčius supjaustykite plonais griežinėliais. Kad obuoliai išliktų šviesūs, verta juos lengvai apšlakstyti citrinos sultimis.
Išskleidę obuolius, nedelsdami uždenkite dangčiu ir virkite ant vidutinės-žemos temperatūros 15 minučių. Virimo metu nepageidautina atidaryti dangtį pirmąsias 5-7 minutes. Baigdami virti, galite atidaryti, kad patikrintumėte, ar jis yra paruoštas. Jei norite aukso rudos spalvos plutos iš abiejų pusių, šarlotę leidžiama apversti plačia mentele ir kepti dar 3-4 minutes.
Gero apetito!