Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Šarlotė su grietinės įdaru

Šarlotė su grietinės įdaru

0
1335
Virtuvė Vokiečių
Kalorijų kiekis 190,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 37,5 g
* 100 gr. produktas
Šarlotė su grietinės įdaru
Turinys

Nusprendėte nustebinti svečius maloniu desertu? Siūlome subtiliausią charlotte su grietinės įdaru. Su grietine obuolių pyragas taps neįtikėtinai sultingas. Slaptas ingredientas padarys savo, o virimas neužims daug laiko ir pastangų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Obuolius supjaustykite skiltelėmis, neatsikratydami žievelės. Pabarstykite cukrumi ir troškinkite ant silpnos ugnies su trupučiu vandens. Kai vanduo išgaruoja, nukelkite nuo ugnies. Svarbu, kad būtų šiek tiek vandens, todėl obuoliai neužvirs.
žingsnis 2 iš 9
Vieną kiaušinį išplakite su 100 g cukraus, įberkite druskos ir vanilino. Mes tai darome, kol cukrus ištirps ir susidarys putos.
žingsnis 3 iš 9
Į plaktą mišinį įpilkite du šaukštus grietinės ir iš anksto ištirpinto sviesto. Plakti.
žingsnis 4 iš 9
Išsijokite miltus ir suberkite kepimo miltelius, išplakite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 9
Rankomis minkykite tirštą tešlą ir apvyniokite ją maistine plėvele. Kurį laiką paliekame.
žingsnis 6 iš 9
Gaminame grietinės įdarą. Išplakite du kiaušinius su dviem šaukštais cukraus. Įpilkite likusius šešis šaukštus grietinės, krakmolo ir gerai išplakite.
žingsnis 7 iš 9
Grįžtame prie bandymo. Nuplėšiame trečdalį dėl šarlotės viršaus. Didžiąją dalį tolygiai paskirstome ant formos. Supilkite grietinės įdarą ir paskirstykite obuolius.
žingsnis 8 iš 9
Obuolių pyrago viršų galima dekoruoti dekoratyviai. Norėdami tai padaryti, plonai iškočiokite tešlą ir formelių pagalba išpjaukite figūras. Šiomis dekoratyvinėmis figūromis uždengiame įdarą užpildu.
žingsnis 9 iš 9
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite charlotte 40 minučių, kol suminkštės. Patiekite šiltą. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *