Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Rūgštynių sriuba be mėsos
  4. ➠ Rūgštynės be druskos savo sultyse žiemai

Rūgštynės be druskos savo sultyse žiemai

0
1249
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 22 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
* 100 gr. produktas
Rūgštynės be druskos savo sultyse žiemai
Turinys

Rūgštys supjaustomos ir siunčiamos į vandenį. Kai viskas užverda, jis perkeliamas į bankus naudojant šaukštą. Viskas užpildyta sūrymu, o skardinės suvyniotos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai nuplauname šviežią rūgštynę, sudedame į kiaurasamtį ir laukiame, kol visas vanduo nutekės.
žingsnis 2 iš 6
Šiuo metu į puodą supilkite pusę litro geriamojo vandens ir uždėkite. Stiklainiai, kuriuose bus laikomos rūgštynės, sterilizuojami orkaitėje. Norėdami tai padaryti, mes įdedame juos į šaltą orkaitę, kad jie nesprogtų.
žingsnis 3 iš 6
Mes perkeliame rūgštynę į pjaustymo lentą ir supjaustome bet kokio dydžio.
žingsnis 4 iš 6
Kai tik vanduo užvirs, mes įmesime smulkintą rūgštynę. Nemažinant ugnies, vėl užvirkite. Nedelsdami nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 6
Mes paimame šaukštą su plyšiais ir padedame rūgštynių masę per sterilizuotus stiklainius. Mes užpildome jį beveik iki krašto, paliekant šiek tiek vietos viršuje.
žingsnis 6 iš 6
Tada į kiekvieną stiklainį supilkite keptuvėje likusį sūrymą. Dabar bankus galima suvynioti. Leiskite turiniui visiškai atvėsti ir nusiųskite į tinkamą saugojimo vietą. Šis rūgštynių ruošinys gali būti dedamas į sriubas, kepinius ir kt. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *