Rūgštynės žiemai šaldiklyje
0
964
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
22 kcal
Porcijos
0,5 kg
Maisto gaminimo metas
20 minučių.
Baltymai *
1,5 gr.
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
2,9 gr.
Rūgštynės yra beveik pirmoji žaluma sode, kuri po ilgos žiemos prisotina mus šviežiais vitaminais. Tik tada kartu su karščiu atsiranda visa maisto augmenijos įvairovė, kurios fone rūgštynė praranda sezoninį populiarumą. Būtent šią akimirką verta ją paruošti žiemai - žiemos dienomis rūgščios žolės vertė ir populiarumas vėl auga! Lengviausias būdas, taip pat ir švelniausias, yra užšalimas. Reikalauja minimalaus laiko ir pastangų, išlaiko visą produkto maistinę vertę.
Ingridientai
Virimo procesas
Arba susmulkintą rūgštynę galima supakuoti ne į maišus, o į plastikinius stiklus ir užšaldyti. Užšaldžius žalumynus, gautas dalis reikia išimti iš stiklinių, sudėti į maišelį ir grąžinti į šaldiklį. Ši parinktis sutaupys vietos šaldiklyje, tačiau supaprastins rūgštynių dozavimo procesą gaminant maistą.
Gero apetito!