Rūgštynės su druska žiemai stiklainiuose

0
1379
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 55,2 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
Rūgštynės su druska žiemai stiklainiuose

Rūgštynę žiemai galima paruošti labai paprastai. Nereikia virti ir kitaip termiškai apdoroti žaliavų. Pakanka tik gerai nuplauti ir išdžiovinti žalumynus. Po to sumalkite, sumaišykite su druska ir paskirstykite tarp stiklainių laikymui. Tiesą sakant, viskas.

Porcijos - 500 ml. grubiai baigė rūgštynę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mes išrūgstame rūgštynę iš pažeistų lapų, pašaliname šiurkščius stiebus. Žalumynus plauname tekančiu vandeniu labai atsargiai, kad neliktų smėlio. Nuplautą rūgštynę padėkite ant švaraus rankšluosčio ir gerai išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštą rūgštynę supjaustome skersinėmis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytą rūgštynę sudėkite į didelį dubenį ir įberkite druskos. viską kruopščiai sumaišykite rankomis. Rūgštys pakeis spalvą - ji taps tamsesnė.
žingsnis 4 iš 5
Stiklainius ir dangčius sterilizuojame įprastu būdu. Leiskite visiškai išdžiūti. Į paruoštus stiklainius suberkite rūgštynę su druska - suplokite ją gana sandariai. Ant viršaus plonu sluoksniu supilkite augalinį aliejų. Mes uždarome jį plastikiniais dangteliais.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius su rūgštynėmis dedame į rūsį arba šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *