Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Rūgštynių sriuba su vištienos sultiniu

Rūgštynių sriuba su vištienos sultiniu

0
935
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 72,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 3,7 gr.
Angliavandeniai* 6,1 gr.
* 100 gr. produktas
Rūgštynių sriuba su vištienos sultiniu
Turinys

Kvapią žalią sriubą lengva paruošti ir ji turi keletą ingredientų. Malonus šviežios rūgštynės rūgštumas vištienos sultinyje su aštriu aštrumu daro šį pirmąjį patiekalą labai skanų ir sotų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kruopščiai nuplaukite vištienos gabaliukus ir sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies. Pašalinkite putas nuo paviršiaus ir sumažinkite šilumą. Uždenkite puodą dangčiu ir virkite 1 valandą.
žingsnis 2 iš 10
Nuplaukite žalių svogūnų plunksnas ir smulkiai supjaustykite. Perkelkite jį į dubenį.
žingsnis 3 iš 10
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 4 iš 10
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite svogūną ant silpnos ugnies iki skaidrumo. Į jį supilkite žalius svogūnus, išmaišykite ir pakepinkite 2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 10
Gerai nuplaukite rūgštynę, atkreipdami dėmesį į kiekvieną lapą. Įdėkite jį į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų vanduo. Smulkiai supjaustykite pusę rūgštynės.
žingsnis 6 iš 10
Perkelkite jį į kiaurasamtį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Taip pat nuplikykite visus lapus, susukite į mėsmalę bulvių koše ir sulenkite atskirai.
žingsnis 7 iš 10
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 8 iš 10
Iš sultinio išimkite virtus vištienos gabaliukus, o mėsą iš kaulų. Supjaustykite į savavališkus gabalus.
žingsnis 9 iš 10
Sultinį perkoškite per sietelį ir padėkite ant silpnos ugnies. Leiskite užvirti ir sudėkite į puodą bulves ir vištieną. Išmaišykite ir virkite 15 minučių. Perkelkite svogūną maišant į sriubą, įpilkite rūgštynės ir lavrushka ir švelniai maišykite. Druska ir pipirai kopūstų sriuba ir virkite 5 minutes. Išjunkite ugnį ir palikite sriubą uždengtą 30 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Supilkite sriubą į dubenį su kaušu ir įpilkite šiek tiek kapotų šviežių žolelių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *