Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Rūgštynių sriuba
  4. ➠ Rūgščių kopūstų sriuba su mėsa

Rūgščių kopūstų sriuba su mėsa

0
750
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 108 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 6,4 gr.
* 100 gr. produktas
Rūgščių kopūstų sriuba su mėsa
Turinys

Aštri ir soti rūgštynių kopūstų sriuba su mėsa. Jų turtingas skonis ir ryškus aromatas tikrai patiks visai šeimai!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Užpildykite tris ketvirtadalius jautienos šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 8
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūną taip pat supjaustome mažais kvadratėliais.
žingsnis 3 iš 8
Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės, suberkite į svogūnus ir pakepinkite karštame augaliniame aliejuje, kol daržovės suminkštės ir taps auksinės spalvos.
žingsnis 4 iš 8
Kiaušinius atsargiai įmuškite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių, tada atvėsinkite tekančiu vandeniu ir išvalykite.
žingsnis 5 iš 8
Sorą nuplauname ir supjaustome juostelėmis.
žingsnis 6 iš 8
Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 7 iš 8
Kai jautiena bus paruošta, išimkite ją, leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 8 iš 8
Mes siunčiame bulves į sultinį ir virkite 5-7 minutes. Tada įpilkite svogūnų ir morkų, rūgštynių, lauro lapų ir druskos. Virkite dar 10-15 minučių. Į gatavą sriubą įmeskite kapotų kiaušinių, krapų ir grietinės. Mes reikalaujame 20 minučių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *