Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Kopūstų sriuba su voveraitėmis

Kopūstų sriuba su voveraitėmis

0
949
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 43,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 7,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kopūstų sriuba su voveraitėmis
Turinys

Kopūstų sriuba su voveraitėmis nėra pati dažniausia sriuba. Tačiau tai nepelnyta: šių ryškių grybų skonis puikiai dera su saldžiu baltųjų kopūstų skoniu. Pageidautina naudoti šviežius grybus, tokiu būdu jie nepraranda natūralaus aromato.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuvalykite voveračių kojas, nupjaukite šaknis. Grybus užpilkite karštu pasūdytu vandeniu, leiskite pastovėti 10 minučių, per tą laiką išmaišykite 3-4 kartus. Smulkus kraikas plūdės aukštyn, o smėlis nuskęs į dugną.
žingsnis 2 iš 8
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite savavališkai. Į puodą supilkite vandenį, suberkite bulves ir padėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 8
Kai vanduo užvirs, suberkite voveraites.
žingsnis 4 iš 8
Svogūnus ir morkas nulupkite, svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 8
Daržoves pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 8
Kopūstus smulkiai supjaustykite ir suberkite į sriubą.
žingsnis 7 iš 8
Per 10 minučių. pridėti kepimo.
žingsnis 8 iš 8
Virkite dar 2 minutes. ir išjungtas.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *