Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Vištienos kotletai
  4. ➠ Duonos kepti vištienos krūtinėlės šnicelis

Duonos kepti vištienos krūtinėlės šnicelis

0
836
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 179,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 13,8 g
Riebalai * 9,8 g
Angliavandeniai* 8 gr.
* 100 gr. produktas
Duonos kepti vištienos krūtinėlės šnicelis
Turinys

Vištienos šnicelis yra labai „patogus“ patiekalas. Širdingas, skanus, neįtikėtinai patrauklus ir greitai bei lengvai ruošiamas. Taip pat paruoštus neapdorotus šnicelius galima užšaldyti ir kepti prieš pat patiekimą. Puikus pasirinkimas naminiam pusgaminiui: tai išgelbės šeimininkę, kai reikia skubiai pamaitinti šeimą ir atėjus netikėtiems svečiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Vištienos krūtinėlę išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, tada išilgai supjaustykite plonomis, maždaug pusės centimetro storio plokštelėmis.
žingsnis 2 iš 8
Virtuviniu plaktuku nuplauname lėkštes, paskleidžiame ant lentos ir uždengiame maistine plėvele, kad purslai neišbarstytų.
žingsnis 3 iš 8
Pabarstykite sulaužytą filė druska ir juodaisiais pipirais. Pirštais lengvai įtrinkite prieskonius į paviršių.
žingsnis 4 iš 8
Duonos trupinius sudėkite į atskirą lėkštę. Į juos įpilkite paprikos, džiovintų raudonėlių ir itališkų žolelių. Maišykite, kol prieskoniai tolygiai pasiskirstys.
žingsnis 5 iš 8
Suluguni sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 6 iš 8
Įmuškite kiaušinį į dubenį ir suplakite šakute ar šluotele. Į kiaušinių masę supilkite tarkuotą suluguni ir išmaišykite. Į trečią dubenį supilkite miltus.
žingsnis 7 iš 8
Pirmiausia sulaužytas filė lėkštes apvoliokite miltuose, paskui panardinkite į kiaušinių-sūrio masę, tada sudėkite į dubenį su džiūvėsėliais ir gerai apibarstykite šniceliu iš visų pusių. Norėdami geriau laikyti duoną, galite lengvai paspausti pirštais. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, kol įkais. Įdėkite šnicelius ir kepkite juos vidutinėje temperatūroje iš abiejų pusių dvi ar tris minutes, kol gausite tolygiai aukso rudos spalvos plutą.
žingsnis 8 iš 8
Išimkite paruoštus šnicelius iš keptuvės ir perkelkite į indą. Patiekite karštą su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis, padažais. Norėdami gauti daugiau sotumo, šnicelius galite lydėti su bulvių koše.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *