namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Šokoladinis varškės pyragas lėtoje viryklėje

Šokoladinis varškės pyragas lėtoje viryklėje

485

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 177,1 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 75 minutės

Baltymai * 9,3 gr.

Riebalai * 5,3 gr.

Angliavandeniai* 28,5 g

Šokoladinis varškės pyragas lėtoje viryklėje

Turinys

Šokolado skonis diskretiškame varškės pyraguje akimirksniu pavergia visus smaližius ir garantuoja įdomų derinį. Šis receptas puikiai tinka tiems, kuriems įprastas varškės pyragas atrodo pernelyg nuobodus ir nori į jį įdėti įdomių pastabų.

Ingridientai

Virimo procesas

Ištirpiname sviestą, kurį geriausia iš anksto išimti iš šaldytuvo. Jei pamiršote tai padaryti, procesą galima pagreitinti naudojant mikrobangų krosnelę, ištirpinant jame esantį sviestą.

Kai sviestas ištirps, įpilkite kakavos miltelių ir supilkite pieną. Sumaišykite, išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.

Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų.

Įpilkite į pirmąją masę, kurioje paruošėme sviestą, kakavą ir pieną, miltus ir pusę šaukšto sodos. Kruopščiai minkykite tešlą, kad joje nebūtų gabalėlių.

Virkite įdarą. Varškę sumaišykite su miltais, cukrumi ir vanile. Tai geriausia padaryti šakute, o ne plaktuvu.

Į tą pačią masę įmuškite kiaušinius ir maišykite, kol mišinys taps vienodos spalvos ir tekstūros.

Sutepkite formą aliejumi ir supilkite į ją tešlą. Tai galima padaryti trimis etapais. Pirma, pusę tešlos, tada įdarą, o ant viršaus vėl tešlą. Tada gausite įdomų vaizdinį pasirodymą su sluoksniu.