Šokoladinis kreminis sūris ant kreminio pyrago

0
6672
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 354,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 20,2 g
Angliavandeniai* 47,4 g
Šokoladinis kreminis sūris ant kreminio pyrago

Labai rekomenduoju pasigaminti kreminio šokoladinio grietinėlės sūrio, kuriuo galima papuošti ne tik pyragą, bet ir bet kokius kitus kepinius, taip pat naudoti kaip desertų sluoksnį. Kremas gaunamas neįtikėtinai erdvios ir subtilios tekstūros bei neįprastai sodraus šokolado skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį grietinėlės, o tada maišytuvu plakite iki purumo ir purumo nedideliu greičiu. Į gautą masę įpilkite reikiamo kiekio tamsaus ar tamsaus šokolado.
žingsnis 2 iš 7
Tada masę ištirpinkite vandens vonelėje iki vienalytės konsistencijos, retkarčiais pamaišydami su šaukštu.
žingsnis 3 iš 7
Gautą masę suberkite į maišytuvo dubenį ir plakite iki oro konsistencijos.
žingsnis 4 iš 7
Įpilkite reikiamo cukraus kiekio pagal savo skonį. Cukraus pudros kiekį koreguokite priklausomai nuo norimo gauti deserto saldumo. Tada įpilkite varškės arba grietinėlės sūrio.
žingsnis 5 iš 7
Gerai išmaišykite mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 7
Perkelkite kremą į konditerinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą, kad stabilizuotųsi ir maždaug valandą atvėstų.
žingsnis 7 iš 7
Praėjus laikui, naudokite paruoštą šokoladinį kreminį sūrį, kaip nurodyta. Šį kartą savo mėgstamiausiems keksiukams papuošti naudojau šokoladinį grietinėlės sūrį.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *