Šokoladinis pyragas su šaldytomis vyšniomis

0
1397
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 119,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,4 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 19,1 gr.
Šokoladinis pyragas su šaldytomis vyšniomis

Šis receptas taps mėgstamu ir įdomių skonių derinių žinovais. Vyšnios su šokoladu neabejotinai yra pagrindiniai šio pyrago ingredientai. Jie suteiks ne tik nuostabiai sodrų ir įdomų saldžiarūgščio skonio skonį, bet ir reprezentacinę išvaizdą, kad pyragas ilgai neliktų ant stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Dubenyje sumaišykite kakavą su pridėtu cukrumi. Tada supilkite pieną ir įpilkite sviesto, kuris jau turėtų būti užlietas. Masę gerai išmaišykite šluotele ar šakute, kol cukrus ištirps. Kremas turėtų pasirodyti skystas. Mes išmatuojame apie 200 ml kremo: naudosime jį kaip impregnavimą, bet kol kas atidedame.
žingsnis 2 iš 5
Į antrąją kremo dalį įmuškite tris kiaušinius. Miltus perkošiame per sietelį ir taip pat dedame į savo masę kartu su kepimo milteliais. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos konsistencijos ir spalvos.
žingsnis 3 iš 5
Sutepkite formą sviestu ir supilkite į ją tešlą. Stengiamės tai daryti tolygiai, kad pyragas po kepimo nenukristų. Ant viršaus paskirstykite vyšnias ir šiek tiek paspauskite, kad jos giliau įsiskverbtų į tešlą.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir ten nusiųskite pyragą. Jis bus kepamas apie 1 valandą.Po to išimame pyragą, dantų krapštuku dūriais patikrinkite jo pasirengimą ir uždenkite jį virimo pradžioje atidėtu kremu.
žingsnis 5 iš 5
Nebūtina grąžinti torto į orkaitę, tačiau jam bus naudinga stovėti ir atvėsti: taip jis bus geriau prisotintas grietinėlės ir taps dar švelnesnis. Atvėsus pyragą galima patiekti. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *