Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Avinėlio šulumas puode

Avinėlio šulumas puode

0
2536
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 83,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 2,7 gr.
Riebalai * 2,7 gr.
Angliavandeniai* 16,6 gr.
* 100 gr. produktas
Avinėlio šulumas puode
Turinys

„Shulum“ yra pirmasis ir antrasis vienoje keptuvėje, jį lengva paruošti. Tačiau užtruks apie 2 valandas, kol mėsa taps minkšta. Mėsa su daržovėmis su tirštu ir turtingu sultiniu taps vienu mėgstamiausių jūsų patiekalų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mėsą nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
žingsnis 2 iš 7
Nulupkite česnaką, svogūną ir morką. Kai sultinys užverda, nugriebkite putas ir į keptuvę suberkite visas daržoves. Toliau virkite 1,5-2 valandas.
žingsnis 3 iš 7
Kai mėsa pradeda nulupti nuo kaulo, išimkite ją iš sultinio. Atskirkite mėsą nuo kaulų, supjaustykite ir grąžinkite į sultinį.
žingsnis 4 iš 7
Išvirusias morkas supjaustykite skiltelėmis ir grąžinkite į sultinį.
žingsnis 5 iš 7
Išvirtus svogūnus ir česnaką per sietelį perkoškite tiesiai į sultinį.
žingsnis 6 iš 7
Aitriąją papriką supjaustykite juostelėmis, bulves ir pomidorus - kubeliais. Į sultinį įpilkite daržovių.
žingsnis 7 iš 7
Tada į skiltelę įpilkite pomidorų pastos spalvos ir virkite, kol bulvės suminkštės. Kai sriuba bus paruošta, nukelkite keptuvę nuo ugnies, suberkite smulkintas žoleles ir raudonąjį svogūną, uždenkite ir palikite 10 minučių. Patiekite karštą giliuose dubenėliuose.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *