Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Avinėlio šulumas katile ant ugnies

Avinėlio šulumas katile ant ugnies

0
3199
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 66,8 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 3,4 gr.
Riebalai * 5,8 gr.
Angliavandeniai* 8,1 gr.
* 100 gr. produktas
Avinėlio šulumas katile ant ugnies
Turinys

Klasikinis šulumas kepamas ant ugnies katile. Tai tiršta ir turtinga sriuba, kuri lengvai numalšins alkį ir suteiks jėgų. Sriubą galima ruošti lauke katile su dideliu draugų būriu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Mėsą nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Nuplaukite daržoves, nulupkite ir stambiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 7
Gerai įkaitinkite katilą ant ugnies, supilkite augalinį aliejų, palaukite, kol jis įkais. Nusiųskite mėsą į katilą. Kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos, paprastai 10-12 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Į katilą suberkite smulkintus svogūnus ir morkas, pakepinkite 5 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Į katilą supilkite vandenį, užvirkite ir virkite sriubą 50–60 minučių ant vidutinės ugnies po uždarytu dangčiu.
žingsnis 6 iš 7
Kai mėsa suminkštės, į puodą įpilkite bulvių, baklažanų, pipirų, prieskonių ir druskos. Dar kartą užvirinkite sriubą.
žingsnis 7 iš 7
Virkite šulumą, kol bulvės iškeps. Tada įpilkite susmulkintų žolelių, česnako ir pomidorų. Virkite 10 minučių ir šulumas yra paruoštas. Nukelkite katilą nuo ugnies ir leiskite sriubai keletą minučių pastovėti po dangčiu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *