Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Jautienos šulumas ant ugnies katile

Jautienos šulumas ant ugnies katile

0
4609
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 66,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 6,1 gr.
Angliavandeniai* 7,9 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos šulumas ant ugnies katile
Turinys

Šulumas ant laužo yra mėgstamiausias klajoklių tautų ir medžiotojų patiekalas. Lauko sąlygomis sriuba verdama ant ugnies katile. Dabar šis patiekalas gali būti geras pasirinkimas iškylai gamtoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite daržoves ir žoleles. Viską supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Padėkite katilą ant ugnies, įkaitinkite jame augalinį aliejų. Kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos. Tada supilkite vandenį, suberkite svogūną ir kepkite mėsą uždengę 50–60 minučių.
žingsnis 3 iš 6
Kai mėsa iškeps, suberkite morkas ir aitriąją papriką.
žingsnis 4 iš 6
Po 15 minučių suberkite smulkintas bulves. Dar po 10-15 minučių pagardinkite šulumą.
žingsnis 5 iš 6
Tada į katilą sudėkite pomidorus ir smulkintą česnaką. Tada lazdelę su žarijomis pamerkite į sultinį, tai patiekalui suteiks prieskonių ir ugnies aromato.
žingsnis 6 iš 6
Leiskite indui užvirti po dangčiu 10-15 minučių. Prieš patiekdami apibarstykite žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *