Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Jautienos šulumas su bulvėmis ir pomidorais

Jautienos šulumas su bulvėmis ir pomidorais

0
3117
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 51,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 2,8 gr.
Riebalai * 4,2 gr.
Angliavandeniai* 6,4 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos šulumas su bulvėmis ir pomidorais
Turinys

Pietų meniu visada yra soti ir turtinga sriuba. Norėdami pakeisti, išbandykite garsią rytietišką sriubą „shulum“. Jis virti jautienos sultinyje su daugybe daržovių ir žolelių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Kepkite mėsą augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, apie 20 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Daržoves ir žoleles nuplaukite ir stambiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 5
Į mėsą įpilkite pomidorų, paprikų, morkų, svogūnų ir pomidorų pastos. Keptuvę užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 30 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Tada įpilkite bulvių ir šiek tiek daugiau verdančio vandens, druskos ir prieskonių pagal skonį, toliau troškinkite, kol bulvės suminkštės.
žingsnis 5 iš 5
Kai šulumas bus paruoštas, suberkite smulkintą česnaką, išjunkite ugnį ir leiskite patiekalui užvirti po dangčiu 20–25 minutes. Tada patiekite vakarienei.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *