Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Kaukazo jautienos šurpa

Kaukazo jautienos šurpa

0
1100
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 60,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 3,8 g
Riebalai * 2,8 gr.
Angliavandeniai* 8,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kaukazo jautienos šurpa
Turinys

Ryškų ir patrauklų šurpą galima paruošti pagal tikrą Kaukazo receptą. Šis turtingas ir spalvingas patiekalas maloniai nustebins jūsų namus ir svečius. Išbandykite paprastą pietų receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Jautieną padalinkite į didelius gabalus ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Po filtravimo.
žingsnis 2 iš 9
Kol mėsa kepa, galite pradėti pjaustyti daržoves. Bulves nulupame ir padalijame į kelias dalis.
žingsnis 3 iš 9
Taip pat nulupame morkas ir supjaustome dideliais kubeliais.
žingsnis 4 iš 9
Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 9
Išspauskite sėklas iš paprikos. Mes pašaliname uodegas, o tada supjaustome gaminį į ilgus gabalus.
žingsnis 6 iš 9
Stambiai supjaustykite pomidorus ir pusę baklažanų.
žingsnis 7 iš 9
Daržoves kartu su baigta jautiena paskleidžiame katile ar puode storu dugnu. Užpildykite turinį vandeniu, druska, pipirais ir padėkite ant ugnies 30 minučių.
žingsnis 8 iš 9
Po kurio laiko patiekalą papildome aromatinėmis smulkintomis žolelėmis, dar 5-10 minučių palaikome ant viryklės ir išimame.
žingsnis 9 iš 9
Paruoštą Kaukazo šurpą dėkite į lėkštes, suberkite česnako skilteles ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *