Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Uzbekų stiliaus jautienos šurpa puode

Uzbekų stiliaus jautienos šurpa puode

0
1281
Virtuvė Uzbekų
Kalorijų kiekis 32 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 4,2 gr.
* 100 gr. produktas
Uzbekų stiliaus jautienos šurpa puode
Turinys

Namuose galite virti sotų uzbekų šurpą. Paprastas ir greitas receptas apima puodo naudojimą. Turtingas patiekalas taps ryškiu valgomojo stalo malonumu.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Avinžirnius iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Mes laikome produktą, kol jis išsipučia.
žingsnis 2 iš 10
Jautieną nuplauname ir padalijame į didelius gabalus.
žingsnis 3 iš 10
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite puode su augaliniu aliejumi. Tokiems veiksmams rekomenduojama naudoti keptuves storu dugnu.
žingsnis 4 iš 10
Ant svogūno paskleidžiame mėsos gabaliukus, išmaišome ir kepame, kol jautiena parausta.
žingsnis 5 iš 10
Į keptuvę įmerkite paruoštus avinžirnius ir morkų gabaliukus. Užpildykite turinį dviem stiklinėmis vandens ir padėkite puodą ant viryklės.
žingsnis 6 iš 10
Bulves nulupkite ir padalinkite į vidutinio dydžio gabalus.
žingsnis 7 iš 10
Į patiekalą įpilkite bulvių ir smulkiai supjaustytos paprikos.
žingsnis 8 iš 10
Turinį virkite apie pusvalandį ir čia sudėkite pomidorų griežinėlius.
žingsnis 9 iš 10
Įpilkite druskos, prieskonių ir žolelių. Palaikome ant viryklės dar 20 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Išdėstome karštą šurpą ant porcijų ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *