Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Jautienos šurpa su pomidorais

Jautienos šurpa su pomidorais

0
1442
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 66,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 6,1 gr.
Angliavandeniai* 7,9 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos šurpa su pomidorais
Turinys

Turtingas šurpa gaminamas iš jautienos, pridedant pomidorų. Ryškus ir sotus rytietiškas patiekalas paįvairins jūsų namų meniu ir papuoš stalą. Peržiūrėkite šį paprastą receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Jautieną nuplauname po vandeniu ir supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 10
Morkas nulupkite, o tada supjaustykite stambiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 10
Pipirai išimami iš sėklų ir supjaustomi į kelias pailgas skilteles.
žingsnis 4 iš 10
Supilkite pomidorus po vandeniu ir padalinkite į ketvirčius. Mažus vaisius galima per pusę.
žingsnis 5 iš 10
Kepkite jautienos gabalėlius katile su augaliniu aliejumi. Kepkite 20-30 minučių iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 10
Šiuo metu galite pjaustyti likusias daržoves. Svogūnus išlaisviname iš lukštų, tada supjaustome plonais pusžiedžiais.
žingsnis 7 iš 10
Bulves valome, nuplauname ir stambiai supjaustome.
žingsnis 8 iš 10
Visas daržoves nuleidžiame į katilą ir užpilame vandeniu. Druską, pipirus ir dar 30 minučių palaikykite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 9 iš 10
Likus 5 minutėms iki virimo, į turinį įpilkite lauro lapų ir smulkintų česnako skiltelių. Prieskoniai patiekalui suteiks ryškų aromatą.
žingsnis 10 iš 10
Šurpa su jautiena ir pomidorais yra paruošta. Padėkite jį į porcijas, ant viršaus užberkite smulkintų petražolių ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *