Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vištienos šurpa ant ugnies katile

Vištienos šurpa ant ugnies katile

0
2957
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 43,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 2,1 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 7,3 gr.
* 100 gr. produktas
Vištienos šurpa ant ugnies katile
Turinys

Šurpa ant vištienos sultinio yra labai skanus patiekalas, tačiau ant ugnies jis pasirodo tiesiog neįtikėtinas. Rytietiškų prieskonių aromatas su nedideliu dūmu sužadins apetitą. Puikus pasirinkimas poilsiui lauke su draugais ir šeima.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vištieną nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, perkelkite į katilą, užpildykite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Užvirus, nuimkite putas, įberkite šiek tiek druskos ir virkite apie valandą.
žingsnis 2 iš 5
Išimkite vištieną iš sultinio, atskirkite mėsą nuo kaulų.
žingsnis 3 iš 5
Svogūnus, morkas ir bulves nulupkite, daržoves supjaustykite dideliais gabalėliais. Perkelkite mėsą ir daržoves į katilą su sultiniu, įpilkite sausų prieskonių. Viską kartu virkite 15-20 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Nuplaukite pomidorus ir paprikas. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais, pipirus supjaustykite juostelėmis. Į verdantį sultinį įpilkite daržovių ir virkite 5-7 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Įpilkite miltų, maišykite, kol visiškai ištirps. Žalumynus susmulkinkite peiliu, suberkite į sriubą ir nukelkite katilą nuo ugnies. „Shurpa“ yra paruoštas, prieš patiekdami, galite leisti indui keletą minučių užvirti po dangteliu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *