Vištienos kojos shurpa

0
1514
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 27,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 1,2 gr.
Angliavandeniai* 3,2 gr.
Vištienos kojos shurpa

Pirmasis patiekalas yra privaloma įprastos dietos dalis. Norėdami paįvairinti pietų meniu, paruoškite turtingą vištienos šurpą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite daržoves ir žoleles, nulupkite svogūnus, bulves ir morkas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pipirus - juostelėmis, bulves - kubeliais, morkas - griežinėliais.
žingsnis 2 iš 6
Vištienos mėsą nuplaukite, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Padėkite puodą ant viryklės ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 6
Kai sultinys užvirs, nuimkite putas ir suberkite smulkintą svogūną. Virkite 40-60 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Tada įpilkite morkų ir kalendros.
žingsnis 5 iš 6
Dar po 15 minučių į sriubą suberkite bulves, užvirkite ir sumažinkite ugnį. Po 10 minučių įpilkite pipirų. Toliau virkite šurpą, kol bulvės suminkštės.
žingsnis 6 iš 6
Likus 5–7 minutėms iki sriubos paruošimo, įpilkite žolelių, pipirų ir druskos pagal skonį. Patiekite sriubą su šviežia duona.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *