Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Raudonieji serbentai žiemai
  4. ➠ Raudonųjų serbentų sirupas žiemai

Raudonųjų serbentų sirupas žiemai

0
966
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,3 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,2 g
* 100 gr. produktas
Raudonųjų serbentų sirupas žiemai
Turinys

Saldžiųjų uogų sirupas yra tiesioginis ryšys su vaikyste. Jis gali būti naudojamas tiek kaip atskiras desertas, tiek kaip priedas prie kepinių, kokteilių ar natūralaus jogurto. Sirupas turi labai koncentruotą serbentų skonį, nepaisant cukraus ir vandens.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kad sirupas būtų vienodos konsistencijos, būtinai nuimkite nuo šakelių raudonųjų serbentų uogas ir nuplaukite dideliu kiekiu vandens. Tada dedame į kiaurasamtį, kad šiek tiek išdžiūtų.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštas uogas užpilame granuliuotu cukrumi ir siunčiame į šaldytuvą bent 10 valandų, kad jos išleistų sultis. Be to, jei įmanoma, serbentus reikia periodiškai maišyti.
žingsnis 3 iš 5
Kitą dieną serbentus supilkite į savo sultis į gilų puodą ir nusiųskite į mažą ugnį. Nuo virimo momento virkite 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus šiam laikui, išjunkite ugnį ir keptuvės turinį perkoškite per smulkų sietelį, atskirdami raudonųjų serbentų uogas nuo paties sirupo. Tada perkošiame sirupą 10 minučių, kol visiškai iškeps.
žingsnis 5 iš 5
Kadangi sirupas turėtų stovėti iki žiemos, mes jį supilame į stiklainius ir siunčiame sterilizuoti į puodą su verdančiu vandeniu 15 minučių. Keptuvės apačioje būtinai padėkite rankšluostį. Praėjus šiam laikui, išimame skardines iš keptuvės ir susukame sterilizuotais dangteliais. Atvėsusį gėrimą laikykite vėsioje vietoje.
Linkime gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *