Saldus abrikosų padažas blynams žiemai

0
269
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 221,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 54,5 g
Saldus abrikosų padažas blynams žiemai

Daugeliui šeimų sekmadienio rytas asocijuojasi su blynais pusryčiams. O kad jie būtų įvairūs, galite eksperimentuoti ne tik su pačiais blynais (piene, kefyre), bet ir su jiems skirtais padažais. Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti saldžiarūgščio abrikosų padažo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Eikite ir nuplaukite abrikosus. Padažui geriau naudoti prinokusius ir minkštus vaisius. Kiekvieną vaisių padalinkite per pusę, rankomis arba peiliu. Pašalinkite kaulus.
žingsnis 2 iš 5
Į gilų puodą supilkite vandenį, perpilkite į jį paruoštus abrikosus ir padėkite ant viryklės. Virkite abrikosus ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Tada šaukštu išpjaukite abrikosus iš vandens, perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite. Supilkite vandenį į puodelį, mums gali prireikti padažo tirštumui reguliuoti.
žingsnis 3 iš 5
Minkštus abrikosus pertrinkite per sietelį.
žingsnis 4 iš 5
Gautą abrikosų tyrę grąžinkite į puodą, ten įpilkite cukraus, išmaišykite ir užvirinkite ant silpnos ugnies. Jei matote, kad padažas yra labai tirštas, tuomet galite įpilti šiek tiek vandens, kuriame buvo virti abrikosai.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą padažą karštą paskleiskite mažuose stiklainiuose, kuriuos pirmiausia reikia sterilizuoti. Priešingu atveju yra didelė tikimybė, kad padažas neišsilaikys iki žiemos. Tvirtai priveržkite ir sterilizuotais dangteliais. Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje (sandėliukas, šaldytuvas, rūsys).
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *