Slyvų kompotas žiemai su kaulu be sterilizavimo
0
1813
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
66,8 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
16,5 g
Ar žinojote, kad slyvos išsaugo vitaminus ir naudingas savybes net ir po terminio apdorojimo? Todėl slyvų derliaus nuėmimas žiemai reiškia, kad renkate vitaminus ir maistines medžiagas sau ir savo šeimai. Siūlome jums paprasčiausią kompoto paruošimo būdą - su kaulu. Jums tiesiog reikia paruošti slyvas ir stiklainius, tada įdėti vieną į kitą, užpilti verdančiu vandeniu ir įpilti cukraus - viskas!
Ingridientai
Virimo procesas
Kompoto indelį nuplauname soda, kruopščiai nuplauname vandeniu ir nustatome sterilizuoti virš garų. Į puodą su verdančiu vandeniu dedame sietelį, stiklainį dedame ant sieto ir sterilizuojame 7-8 minutes. Tada stiklainius išimame spaustukais ir paliekame ant stovo 10-15 minučių, kad šiek tiek atvėstų. Paruoštas slyvas suberkite į stiklainį, įberkite cukraus.
Supilkite esamą sirupą atgal į keptuvę, ant stiklainio uždėdami antgalį su skylutėmis. Užvirkite ir vėl supilkite į stiklainį. Indelį su kompotu užverdame virintu dangteliu, apverčiame aukštyn kojomis, uždengiame kilpiniu rankšluosčiu ir paliekame visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada dedame į vėsią tamsią vietą laikyti.