Bruknių ir grietinės sluoksniuotas pyragas

0
581
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 185,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 11,3 gr.
Angliavandeniai* 25,4 g
Bruknių ir grietinės sluoksniuotas pyragas

Pyragą su bruknėmis ir grietine ant sluoksniuotos tešlos lengva paruošti, jis bus skanaus skonio ir aromato, be to, jis atrodys gražiai. Sluoksniuotą tešlą galite nusipirkti arba pasigaminti patys. Ant sluoksniuotos mielių tešlos pyragas pasirodys puresnis. Tinka bet kokia bruknė - tiek šaldyta, tiek šviežia.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Išimkite sluoksniuotą mielių tešlą iš pakuotės ir atšildykite kambario temperatūroje. Tada ant miltais pabarstyto stalviršio susukite į mažiausiai 5 mm storio lakštą ir supjaustykite į dvi dalis: didelę - pyrago pagrindui, o mažesnę - įdarui padengti.
žingsnis 2 iš 7
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 ° C. Uždenkite kepimo skardą specialiu popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi.
žingsnis 3 iš 7
Padalinkite kiaušinį į baltymą ir trynį. Ant kepimo skardos išdėliokite didelį gabalėlį iškočiotos tešlos, suformuokite žemas puses, aptepkite baltymais ir tolygiai apibarstykite džiūvėsėliais.
žingsnis 4 iš 7
Supilkite grietinę į atskirą dubenį, supilkite 3 šaukštus. šaukštus cukraus ir šiek tiek išplakti.
žingsnis 5 iš 7
Tešlą tolygiai paskirstykite plakta grietine. Tada bruknes užpilkite ant grietinės vienu sluoksniu (neatšildykite šaldytų). Bruknes apibarstykite likusiu cukrumi.
žingsnis 6 iš 7
Aštriu peiliu gražiai supjaustykite mažesnį sluoksniuotos tešlos gabalėlį ir uždėkite ant įdaro. Šiek tiek ištempkite tešlą į šonus ir pirštais tvirtai pritvirtinkite torto kraštus. Pyrago viršų aptepkite kiaušinio tryniu. Palikite pyragą šiltoje vietoje 1 valandai, kad patikrintumėte, nes turime mielinę tešlą.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje 40 minučių, kol jis taps auksinės rudos spalvos. Tada atvėsinkite, perkelkite į indą ir galite patiekti su arbata.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *