Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Braškių pyragas
  4. ➠ Sluoksniuotas pyragas su braškėmis ir varške

Sluoksniuotas pyragas su braškėmis ir varške

0
2519
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 245,7 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 10,2 g
Angliavandeniai* 37 gr.
* 100 gr. produktas
Sluoksniuotas pyragas su braškėmis ir varške
Turinys

Lengvai paruošiamas sluoksniuotos tešlos pyragas su varškės įdaru ir šviežiomis braškėmis džiugins puikiu skoniu ir originalia forma. Pabandykite jį virti ir jums tikrai patiks.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoštą sluoksniuotą tešlą iškočiokite ant lygaus, miltais pabarstyto paviršiaus į maždaug 5 mm storio stačiakampį sluoksnį.
žingsnis 2 iš 7
Padalinkite tešlą iš šono, kuri jau yra apie 3 lygias dalis (galite padaryti negilius pjūvius išilgai, kad vėliau būtų lengviau naršyti perpjovus juosteles). Palikite centrinę dalį nepažeistą. Kairę ir dešinę dalis supjaustykite kampu maždaug 1 cm pločio juostelėmis.
žingsnis 3 iš 7
Braškes nuplaukite. Nuvalykite uogas popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite plonais išilginiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 7
Atskirame inde sumaišykite varškę su cukrumi (60 gr.) Ir vanile. Jei varškė minkšta, galite maišyti šakute. Jei jis yra grūdėtas arba sausas, geriau jį nužudyti panardinamuoju maišytuvu.
žingsnis 5 iš 7
Ant centrinės tešlos dalies uždėkite varškės įdarą. Ant viršaus sudėkite braškes 2-3 eilėmis. Paimkite tešlos juostelę po vieną iš kairės pusės, tada iš dešinės, ir uždenkite jais įdarą. Turėtumėte turėti pyragą, panašų į pynę.
žingsnis 6 iš 7
Atskirkite trynį nuo baltymų, lengvai išplakite, o tada juo aptepkite paruoštą pyragą. Tai labai patogu tai padaryti naudojant silikoninį šepetėlį. Taip pat pyragą apibarstykite cukrumi (10 gramų), kad pluta pasirodytų ne tik rausva, bet ir karamelinė.
žingsnis 7 iš 7
Braškių ir varškės sluoksniuotą tešlą dėkite į iki 200 ° C įkaitintą orkaitę ir kepkite 25-30 minučių. Leiskite gatavam pyragui šiek tiek atvėsti ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *