Grietinės pyragas su vaisiais

0
1749
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 242,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 val
Baltymai * 2,2 gr.
Riebalai * 14,5 g
Angliavandeniai* 38,6 gr.
Grietinės pyragas su vaisiais

Siūlau paruošti įdomų ir ne visai įprastą grietinėlės ir vaisių pagrindu pagamintą kremą, kuriuo galima prisotinti pyragą ar papuošti bet kokius kitus naminius pyragus. Mano mama pasidalino su manimi šio kremo receptu. Mane šokiravo ingredientų skonio derinys. Šį kartą naudojau persikus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Persikus kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite smulkiais gabalėliais, pašalinus sėklas. Vietoj persikų galite naudoti bet kurį kitą pasirinktą vaisių. Persikus sudėkite į gilų indą storu dugnu.
žingsnis 2 iš 7
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus.
žingsnis 3 iš 7
Tada įpilkite geros kokybės tirštos riebios grietinės ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 7
Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir nuolat maišydami užvirkite.
žingsnis 5 iš 7
Tada virkite mišinį maždaug 5 minutes.
žingsnis 6 iš 7
Rankiniu trintuvu sumaišykite mišinį iki vientisos masės. Kremą visiškai atvėsinkite kambario temperatūroje.
žingsnis 7 iš 7
Tada sudėkite į indą ir šaldykite mažiausiai 4 valandas. Gerai atvėsęs kremas sutirštės ir stabilizuosis. Naudokite gatavą kremą, kaip nurodyta.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *