Iš cukinijų žiemai laižysite pirštus - 5 receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Gero apetito!

Cukinijų sultys žiemai

Pateikiame jūsų dėmesiui recepto, kaip pasigaminti saulėto cukinijų gėrimo su originaliu skoniu. Jūsų vaikams patiks šios sultys.

Ingridientai:

• Cukinijos - 1,5 kg.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Cukrus - 100 g.

Virimo procesas:

1. Cukinijas gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Iš abiejų pusių pašalinkite vaisių galiukus. Cukiniją supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Žievelę ir minkštimą su sėklomis nuimkite tik nuo pernokusių vaisių.
2. Cukinijų sultims gaminti naudokite sulčiaspaudę. Esant pakankamai prietaiso galiai, gaunama 850 ml sulčių iš 1,5 kg daržovių.
3. Supilkite gautas sultis į bet kurį indą ir padėkite ant silpnos ugnies.
4. Didelį apelsiną gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Naudodami smulkiai perforuotą trintuvę, atsargiai nuimkite apelsino žievelę, saugokitės, kad nesulaikytumėte balto vaisių sluoksnio, nes tai gėrimui suteiks kartumo. Jei naudojate citriną, darykite tą patį su ja.
5. Atskirkite apelsinų sultis bet kokiu būdu ir būtinai nukoškite ant sieto. Norėdami geriau atskirti sultis, įdėkite citrusinius vaisius į mikrobangų krosnelę 15 sekundžių. Iš vieno didelio apelsino gaunama apie 80 ml sulčių.
6. Supilkite apelsinų sultis į cukinijų sulčių indą, įpilkite reikiamo cukraus kiekio ir ten įdėkite citrusinių vaisių žievelę. Troškinkite sultis ant silpnos ugnies 4 minutes.
7. Kruopščiai nuplaukite sulčių skardines su soda. Sterilizuokite juos orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Virkite sandarinimo dangčius 5 minutes.
8. Karštas moliūgų sultis supilkite į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarykite dangčiais.
9. Pasukite stiklainius dangteliais žemyn ir uždenkite šiltu antklode, kad vėliau pasterizuotumėte.
10. Laikykite sultis vėsioje, tamsioje vietoje.
11. Gautos sultys bus gana koncentruotos, todėl prieš geriant praskieskite jas vandeniu arba įpilkite ledo kubelio.

Gerkite savo sveikatai ir geriems pasiruošimams!

Cukinijų sultys: žingsnis po žingsnio receptas žiemai gaminti per sulčiaspaudę namuose

Jūsų dėmesiui pateikiamas gana brangaus paruošimo iš cukinijų receptas žiemos stalui. Griežtai laikydamiesi šio recepto rekomendacijų, gausite skanų ir labai sveiką gėrimą, kuris yra tinkamas tiek suaugusiems, tiek vaikams kasdien. Jį ruošiant, išskyrus cukinijas, naudojami vaisiai, žolelės, nenaudojami konservantai ir maisto priedai.

Ingridientai:

• Cukinijos - 3 vnt.
• Obuoliai - 2 vnt.
• Špinatai - 1 krūva.
• Kalkės - 2 vnt.
• Petražolės - 1 krūva.
• Imbiero šaknis pagal skonį.
• Kriaušė - 1 vnt.
• Vynuogės - 100 g.

Virimo procesas:

1. Šiam gėrimui naudokite vidutiniškai prinokusias cukinijas, nes jose yra daugiausiai sulčių.
2. Cukinijas gerai nuplaukite ir nuimkite galiukus iš abiejų pusių.
3. Nulupkite kalkes.
4. Petražoles (galite paimti daugiau nei nurodyta suma), gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
5. Nuplaukite imbiero šaknį ir aštriu peiliu nulupkite išorinį sluoksnį.
6. Iš špinatų pašalinkite sugedusius lapus ir taip pat gerai nuplaukite.
7. Nuplaukite kriaušę, nuimkite uodegą ir vidurį su sėklomis, supjaustykite gabalėliais.
8. Norėdami pridėti sulčių saldumo, naudokite saldžias vynuoges. Atskirkite visas uogas nuo šakelių ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu.
9. Visas šias daržoves, vaisius ir žoleles perduokite sulčiaspaudei. Gausite turtingas žalias sultis su labai gaiviu aromatu.
10. Gautų sulčių negalima virti ar sterilizuoti.
11. Iš karto supilstome į sterilius stiklainius, susukame steriliais dangteliais ir laikome tik šaldytuve.
12. Iš stiklainio išgerkite visą daržovių ir vaisių mišinį, nes jis greitai suges.

Brangus ir labai naudingas preparatas iš cukinijų yra paruoštas. Gerkite savo sveikatai!

Kaip pasigaminti cukinijų sulčių

Čia yra paprastas moliūgų sulčių gaminimo receptas. Patobulinsime šio sveiko gėrimo skonį su vynuogių lapais ir gvazdikėliais. Mes gaminsime sterilizuodami. Paruoštas gėrimas bus mažai kaloringas ir labai tinka tiems, kurie laikosi dietos.

Ingridientai:

• Cukinijos - 1,5 kg.
• Vynuogių lapai - 3 vnt.
• Gvazdikas - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Cukinijas gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę, jei ji yra tanki.
2. Naudodami sulčiaspaudę išspauskite cukinijų sultis ir supilkite jas į virimo indą.
3. Padėkite indą ant silpnos ugnies ir troškinkite sultis 10 minučių nuo virimo pradžios. Sūdykite sultis pagal savo skonį.
4. Kruopščiai nuplaukite vynuogių lapus, užpilkite verdančiu vandeniu ir padėkite juos ant stiklainio dugno.
5. Į stiklainį įdėkite gvazdikėlių pumpurą.
6. Išvirusias cukinijų sultis supilkite į stiklainį iki pakabų lygio.
7. Dabar sultis reikia sterilizuoti.
8. Norėdami tai padaryti, paimkite didelį puodą ir padėkite audinio gabalėlį ar bet kokią atramą ant dugno. Į puodą supilkite švarų vandenį ir pašildykite iki maždaug tokios pat temperatūros kaip sultys.
9. Į puodą įdėkite skardinę karštų sulčių, kad ji būtų panardinta į vandenį iki skardinės pakabos lygio. Jei vandens per daug, nusausinkite perteklių.
10. Sterilizuokite sultis ant labai silpnos ugnies 10 minučių, tik įsitikinkite, kad puode neužvirsta vanduo.
11. Nedelsdami susukite stiklainį steriliu dangteliu, apverskite jį aukštyn kojomis, uždenkite šiltu antklode ir palikite, kol visiškai atvės.
12. Laikykite šias sultis vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Cukinijų sultys

Siūlome jūsų dėmesiui receptą, kaip paruošti neįprastas, skanias ir sveikas sultis žmonėms, turintiems originalų skonį. Jis paruoštas iš cukinijų, galima pridėti apelsinų, citrinų ir cukraus. Sultims paimkite cukinijas su geltonu minkštimu, nes sultys iš jų pasirodys ryškesnės nei iš „Cukinijų“ veislės.

Ingridientai:

• Cukinijos - 1,3 kg
• Apelsinas (citrina) - 1 vnt.
• Cukrus - 100 g.

Virimo procesas:

1. Cukinijas gerai nuplaukite ir išimkite odelę bei sėklas. Jei turite jaunų cukinijų, sėklų pašalinti nereikia. Cukiniją supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Naudodami sulčiaspaudę išspauskite cukinijų sultis.
3. Nuplaukite apelsiną ir naudokite sulčiaspaudę, kad gautumėte apelsinų sulčių. Galite naudoti bet kurį kitą metodą.
4. Į puodą supilkite cukinijų sultis, įpilkite apelsinų sulčių ir reikiamo cukraus kiekio. Į puodą įpilkite vieną stiklinę švaraus vandens, nes moliūgų sultys yra gana koncentruotos.
5. Padėkite puodą su sultimis ant silpnos ugnies. Po virimo sultis virkite 5-7 minutes. Pašalinkite ant paviršiaus susidariusias putas.
6. Paruoštas sultis supilkite į sterilų indelį ir nedelsdami susukite dangtelį.
7. Apverskite stiklainį, uždenkite šiltu antklode ir palikite visiškai atvėsti.

Šios skanios sultys jus pradžiugins žiemą. Gero apetito!