Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetkos sultys su citrinos rūgštimi žiemai

Ranetkos sultys su citrinos rūgštimi žiemai

0
147
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 14,1 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
* 100 gr. produktas
Ranetkos sultys su citrinos rūgštimi žiemai
Turinys

Obuoliai praeina per sulčiaspaudę. Gautos sultys supilamos į puodą ir įpilama citrinos rūgšties. Jis užvirinamas ir virinamas 5 minutes, po to supilamas į stiklainius ir susukamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia mes sutvarkome obuolius ir iš jų parenkame prinokusius vaisius be žalos. Tada kruopščiai nuplaukite juos tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 5
Obuolius leidžiame per sulčiaspaudę. Proceso metu turėtų susidaryti didelis kiekis putų ir dumblo. Norėdami jų atsikratyti, uždėkite kiaurasamtį ant tinkamo indo ir uždenkite storu audiniu. Taip filtruojame sultis, o tada rankomis išspaudžiame audinį.
žingsnis 3 iš 5
Išspaustas sultis pilame ant švarių skardinių, kad būtų lengviau suprasti, kiek gauname sulčių.
žingsnis 4 iš 5
Tada supilkite jį į gilų puodą, įpilkite citrinos rūgšties ir nusiųskite į ugnį. Palaipsniui jį pašildome ir, kai tik pastebime virimo požymius, iškart sumažiname temperatūrą iki minimumo. Pašalinkite susidariusias putas, sumaišykite ir virkite 5 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Karštas sultis pilame į stiklainius, kuriuos patogiu būdu iš anksto sterilizuojame, ir viską susukame sterilizuotais dangteliais. Apverskite aukštyn kojomis. susukame į antklodę ar antklodę ir paliekame visiškai atvėsti arba per naktį. Siunčiame sultis į vėsią, tamsią laikymo vietą. Žiemą išimame, supilame į taures ir patiekiame prie stalo. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *