Moliūgų sultys be cukraus namuose žiemai

0
2242
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 6,6 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 1,3 gr.
Moliūgų sultys be cukraus namuose žiemai

Sveikų daržovių sulčių mėgėjams rekomenduoju žiemai pasigaminti moliūgų sulčių be cukraus. Šios sultys tinka visiems, kurie stebi savo sveikatą ir figūrą. Gėrimas gali būti įtrauktas į mažų vaikų mitybą. Moliūgų sultys gerai sustiprins jūsų imunitetą ir žiemą užpildys jūsų organizmą vitaminais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sultingą prinokusį saldų moliūgą kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite ant sauso rankšluosčio, tada nulupkite daržovių skustuku ir šaukštu pašalinkite šerdį su sėklomis. Paruoštą moliūgą supjaustykite smulkiais gabalėliais, tada sudėkite į gilų indą ir užpilkite vandeniu taip, kad jis visiškai uždengtų moliūgą.
žingsnis 2 iš 7
Dubenį su moliūgu uždėkite ant silpnos ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite indą ir virkite moliūgą apie 15-20 minučių. Paruošimą patikrinkite šakute ar peiliu.
žingsnis 3 iš 7
Atsargiai nukelkite indą su virtu moliūgu nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, o tada moliūgą sumalkite panardinamuoju trintuvu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 7
Įdėkite indą su susmulkintu moliūgu ant silpnos ugnies, supilkite citrinos sultis.
žingsnis 5 iš 7
Vėl užvirkite, periodiškai nugriebdami susidariusias putas. Moliūgų sultis keletą minučių pavirkite be cukraus. Stiklainius kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu, naudodami antiseptiką soda, ir sterilizuokite juos patogiu būdu - vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje.
žingsnis 6 iš 7
Karštą puodą su moliūgų sultimis atsargiai nukelkite nuo ugnies, atsargiai supilkite į sterilius stiklainius, naudodami kaušelį. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Priveržkite stiklainius su sultimis steriliais dangteliais, tada apverskite juos aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 7 iš 7
Visiškai atvėsus, perkelkite skardines moliūgų sulčių be cukraus į savo spintą, rūsį ar rūsį saugojimui. Įpilkite sau stiklinę sveiko gėrimo.

Mėgaukitės kvapniomis moliūgų sultimis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *