Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Moliūgų sultys namuose
  4. ➠ Moliūgų sultys per sulčiaspaudę žiemai

Moliūgų sultys per sulčiaspaudę žiemai

0
688
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 63,2 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
* 100 gr. produktas
Moliūgų sultys per sulčiaspaudę žiemai
Turinys

Siūlau naudoti gana paprastą ir greitą receptą ir žiemai per sulčiaspaudę paruošti neįprastai ryškaus skonio moliūgų sultis. Net pradedančios namų šeimininkės, kurios niekada nedalyvavo išsaugojime, gali susidoroti su nuostabaus sveiko gėrimo paruošimo procesu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Jauną prinokusį desertinį moliūgą gerai nuplaukite, padėkite ant arbatos rankšluosčio, tada nulupkite daržovių skustuku ir šaukštu pašalinkite šerdį su sėklomis. Nuluptą moliūgą supjaustykite smulkiais gabalėliais, tada sudėkite į gilų puodą ir uždenkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai padengtų daržoves.
žingsnis 2 iš 9
Puodą su daržovėmis padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite moliūgą apie 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 9
Išvirtą moliūgą su šaukštu išpjaukite švelniai į atskirą indą, šiek tiek atvėsinkite ir tada perbraukite per sulčiaspaudę. Neišleiskite vandens, kuriame buvo iškeptas moliūgas, jis vis tiek bus reikalingas.
žingsnis 4 iš 9
Sumaišykite per sulčiaspaudę išleistą moliūgą su vandeniu, kuriame jis buvo virtas. Tada įpilkite citrinos rūgšties.
žingsnis 5 iš 9
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys.
žingsnis 6 iš 9
Puodą su turiniu padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, periodiškai pašalindami susidariusias putas. Virkite sultis apie 3-5 minutes.
žingsnis 7 iš 9
Paruoškite sulčių skardines. Kruopščiai nuplaukite juos tekančiu vandeniu, naudodami antiseptiką soda, o tada stiklainius sterilizuokite jums patogiu būdu - vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Švelniai nukelkite karštą moliūgų sulčių puodą nuo ugnies.
žingsnis 8 iš 9
Karštas daržovių sultis atsargiai supilkite į sterilius stiklainius, naudodami kaušelį. Dangtelius iš anksto užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode.
žingsnis 9 iš 9
Priveržkite sulčių skardines steriliais dangteliais, tada apverskite jas aukštyn kojomis ir apvyniokite kilpiniu rankšluosčiu. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės, tada perkelkite stiklainius ilgam laikymui tamsioje, vėsioje vietoje.

Mėgaukitės sveiku gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *