Moliūgų ir morkų sultys sulčiaspaudėje žiemai
0
1094
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
28,5 kcal
Porcijos
4 psl.
Maisto gaminimo metas
260 minučių
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
5,7 g
Tiems, kurie turi sulčiaspaudę, siūlau nuostabų moliūgų ir morkų sulčių receptą. Vitamino gėrimo gaminimo procesas yra gana ilgas, bet ne daug darbo reikalaujantis. Sultys yra natūralios ir sveikos, be granuliuoto cukraus. Todėl šios sultys gali būti įtrauktos į dietą ir mažiems vaikams.
Ingridientai
Virimo procesas
Moliūgą gerai nuplaukite, išdžiovinkite, o tada nulupkite daržovių skustuku arba aštriu peiliu. Sultims geriausia rinktis sultingus ir jaunus saldžių desertinių veislių moliūgus. Nuluptą moliūgą supjaustykite į 4 dalis, tada išimkite šerdį su sėklomis, supjaustykite mažais gabalėliais. Tada įdėkite sulčiaspaudę į dėklą.
Į apatinę sulčiaspaudės dalį supilkite reikiamą kiekį šalto vandens ir uždėkite ant ugnies. Užvirinkite vidutiniškai. Tuo tarpu paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda ir sterilizuokite vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame inde.
Vidutinę dalį uždėkite ant apatinės sulčiaspaudės dalies ir patikrinkite, ar vamzdelis gerai pritvirtintas. Ant viršaus uždėkite padėklą su daržovėmis ir sandariai uždarykite dangtį. Kai vanduo pakankamai užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite sultis 2,5-3 valandas. Pasibaigus laikui, išpilkite moliūgų ir morkų sultis, įdėdami sterilų stiklainį ir atidarydami šiaudelį.
Mėgaukitės ryškiu sveiku gėrimu!