Moliūgų ir obuolių sultys laižote pirštus
0
476
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
37,7 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
11,4 gr.
Moliūgų ir obuolių sultys yra ne tik nuostabus sveiko gėrimo skonis ir ryški spalva, bet ir didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis, kurio mūsų organizmui reikia žiemos sezonu. Paruošę šiek tiek moliūgų ir obuolių sulčių žiemai, jūs tiekiate sau ir savo šeimai didžiulį maistinių medžiagų kiekį ir puikią nuotaiką, nes išgėrę stiklinę skanaus apelsinų gėrimo, būsite pripildyti teigiamos ir energijos visai diena!
Ingridientai
Virimo procesas
Sultims paruošti pasirinkome sviestinį moliūgą, jis turi gražią sodrią oranžinę spalvą ir saldų skonį. Nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname rankšluosčiu ir nupjauname reikiamą kiekį. Mes valome moliūgą nuo žievelės ir sėklų, supjaustome mažais kubeliais. Įdėkite moliūgą į gilų puodą ir užpildykite vandeniu. Įdėkite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirkite mišinį. Kai vanduo keptuvėje užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite moliūgą, kol suminkštės.
Obuolius nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame išdžiūti nuo vandens. Tada obuolius perpjauname per pusę, pašaliname stiebą ir šerdį. Supjaustykite obuolius į 4-6 dalis, priklausomai nuo sulčiaspaudės skylės, ir permeskite juos per sulčiaspaudę. Gautas obuolių sultis filtruokite per marlę, sulankstytą į 4-6 sluoksnius. Į moliūgų tyrę puode įpilkite gatavų obuolių sulčių. Išmaišykite ir paragaukite sulčių, tada įpilkite reikiamo cukraus kiekio. Dar kartą sumaišykite ir padėkite sultis ant ugnies. Užvirkite ir virkite 2-3 minutes.
