Žiemai laižysite moliūgų sultis

0
870
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 63,2 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
Žiemai laižysite moliūgų sultis

Aš myliu vasarą ne tik dėl saulėtų dienų ir šilto oro, bet ir dėl to, kad galite paruošti daugybę žiemos pasiruošimų žiemai. Šiandien noriu pasiūlyti paruošti nepamirštamas moliūgų sultis žiemai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sultingą prinokusį desertinį moliūgą kruopščiai nuplaukite vėsiame vandenyje, išdžiovinkite ant rankšluosčio, tada nulupkite daržovių skustuku ir šaukštu pašalinkite šerdį su sėklomis. Nuluptą moliūgą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į gilų puodą storu dugnu.
žingsnis 2 iš 7
Tada supilkite reikiamą kiekį šalto vandens, kad jis visiškai padengtų daržoves. Tada padėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir užvirkite. Tada uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite moliūgą apie 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Puodą su virtu moliūgu atsargiai nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys. Negalite jo dėti, jei moliūgas yra pakankamai saldus.
žingsnis 4 iš 7
Tada supilkite citrinos sultis.
žingsnis 5 iš 7
Naudodami panardinamąjį maišytuvą, sumalkite virtą moliūgą iki vientisos, vientisos konsistencijos ir sumaišykite gautą masę. Puodą su turiniu padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, periodiškai pašalindami susidariusias putas. Keletą minučių virkite moliūgų sultis. Paruoškite sulčių skardines. Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite patogiu būdu.
žingsnis 6 iš 7
Švelniai supilkite karštas daržovių sultis į sterilius stiklainius. Dangtelius užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame puode. Priveržkite aromatinių daržovių sulčių stiklainius steriliais dangteliais, tada apverskite juos aukštyn kojom ir apvyniokite rankšluosčiu. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės.
žingsnis 7 iš 7
Visiškai atvėsus, moliūgų sulčių stiklainius perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Mėgaukitės sveiku gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *