Sausos sūdytos rožinės lašišos namuose

0
2152
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 161,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 12,3 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 1 gr.
Sausos sūdytos rožinės lašišos namuose

Aštri raudona žuvis taps ne tik skaniu užkandžiu, bet ir tikra jūsų šventinio stalo puošmena. Išbandykite paprastą naminį rožinės lašišos sūdymo receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Rožinę lašišą atitirpinkite, jei reikia, nulupkite.
žingsnis 2 iš 9
Atsargiai nupjaukite žuvies galvą ir uodegą.
žingsnis 3 iš 9
Padalinkite gaminį į dvi dalis, kad būtų lengviau nuimti keterą.
žingsnis 4 iš 9
Du filė gabalėlius nuplauname po vandeniu ir paliekame išdžiūti.
žingsnis 5 iš 9
Šiuo metu lėkštėje sumaišykite druską ir cukrų ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 9
Pabarstykite filė prieskoniais pagal savo skonį.
žingsnis 7 iš 9
Sudėkite gabalus ir įtrinkite juos druska ir cukrumi.
žingsnis 8 iš 9
Produktą sandariai uždarykite plastikiniame inde ir palikite 12 valandų vėsioje vietoje. Jei žuvis pasirodė per stora, galite pailginti sūdymo laiką.
žingsnis 9 iš 9
Iš išleisto sūrymo ištraukiame paruoštą sūdytą rausvą lašišą, supjaustome ir patiekiame!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *