Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sūdyta skumbrė su garstyčiomis

Sūdyta skumbrė su garstyčiomis

0
4067
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 120,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 3 dienos
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 4,7 gr.
Angliavandeniai* 24,8 g
* 100 gr. produktas
Sūdyta skumbrė su garstyčiomis
Turinys

Sūdyta skumbrė, marinuota su garstyčiomis, tiesiog tirpsta burnoje. Ji turi puikų skonį, skumbrės filė gali būti dedama į salotas, iš jos gaminami sumuštiniai ir riekelės šventiniam stalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į puodą supilkite druską, cukrų, pipirų žirnelius ir lauro lapą.
žingsnis 2 iš 7
Tada supilkite vandenį į puodą, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Marinatą virkite 3 minutes, tada išjunkite ugnį ir atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 7
Į atvėsusį marinatą įpilkite garstyčių ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Nupjaukite skumbrės galvas, žarnas ir gerai nuplaukite.
žingsnis 5 iš 7
Norint marinuoti visą skumbrę, jums reikia įprasto plastikinio butelio. Padarykite šoninį pjūvį ir įdėkite į jį žuvį.
žingsnis 6 iš 7
Tada supilkite sūrymą į butelį ir 3 dienas padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 7 iš 7
Po 3 dienų skumbrę galima valgyti. Supjaustykite skiltelėmis ir patiekite su svogūnais ir žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *