Sūdyta skumbrė su svogūnais ir aliejumi

0
5386
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 211,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 20,8 g
Riebalai * 13,3 gr.
Angliavandeniai* 100 g
Sūdyta skumbrė su svogūnais ir aliejumi

Skumbrė yra maistinga ir skani žuvis, kurią galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje už mažą kainą, o ją marinuoti taip pat paprasta, kaip nulupti kriaušes. Sūdyta skumbrė su svogūnais ir augaliniu aliejumi gali papuošti jūsų stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atšildykite skumbrę, nupjaukite uodegą ir galvą, pašalinkite vidurius ir gerai nuplaukite.
žingsnis 2 iš 5
Skerdeną supjaustykite į keletą 1,5–2 centimetrų storio gabalėlių ir sudėkite į dubenį.
žingsnis 3 iš 5
Nulupkite svogūną ir česnaką, supjaustykite ir padėkite ant žuvies.
žingsnis 4 iš 5
Dubenyje sumaišykite actą, augalinį aliejų, cukrų, druską ir kalendrą. Tada užpilkite šaltu vandeniu ir vėl išmaišykite. Į dubenį suberkite pipirų žirnelius ir lauro lapus, užpilkite marinatu.
žingsnis 5 iš 5
Atvėsinkite skumbrės formą 24 valandas. Po to žuvį galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *