Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sūdyta skumbrė su actu ir svogūnais namuose

Sūdyta skumbrė su actu ir svogūnais namuose

0
2228
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 82 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 2,6 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 17,6 gr.
* 100 gr. produktas
Sūdyta skumbrė su actu ir svogūnais namuose
Turinys

Jei turite šviežiai šaldytos skumbrės, siūlau naudoti puikų receptą ir paruošti neįtikėtinai burnoje tirpstančią, aromatingą ir skanią žuvį. Užkandžių lėkštė puikiai atrodys bet kokia šventine proga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nulupkite ką tik sušaldytą skumbrę nuo pelekų, galvų, atsargiai nuimkite vidurius ir plėveles.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą skumbrę nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite tokio paties dydžio mažais gabalėliais ir sudėkite į indą.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus ir česnakus nulupkite, svogūnus supjaustykite žiedais, plonais česnako griežinėliais. Padėkite ant skumbrės.
žingsnis 4 iš 6
Atskirame inde sumaišykite stalo actą, augalinį aliejų, įberkite rupios druskos, granuliuoto cukraus ir maltos kalendros. Gerai išmaišykite ir užpilkite šaltu vandeniu.
žingsnis 5 iš 6
Žuvį užpilkite visiškai išvirtu marinatu, įpilkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų, uždenkite lėkšte, padėkite krovinį ir padėkite dienai į šaldytuvą.
žingsnis 6 iš 6
Praėjus laikui, skumbrę išimame iš sūrymo ir dedame į lėkštę, patiekiame su svogūnais ir šviežiomis žolelėmis.

Mėgaukitės skaniu užkandžiu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *