Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Agurkai žiemai
  3. ➠ Konservuoti agurkai žiemai
  4. ➠ Marinuoti agurkai su actu

Marinuoti agurkai su actu

0
3509
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 79,4 kcal
Porcijos 8 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 19,4 g
* 100 gr. produktas
Marinuoti agurkai su actu
Turinys

Marinuoti agurkai su actu tikrai patiks mėgstantiems pikantiškus užkandžius. Marinuoti agurkai ruošiami įvairiai, tačiau užkandis visada skanus, jei laikysitės recepte pateiktų rekomendacijų. Svarbiausia yra švarūs ir sterilūs stiklainiai ir dangteliai, kurie neleidžia orui praeiti. Skaičiavimas 8 litrų skardinėms.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Agurkus iš anksto nuplaukite ir per naktį mirkykite šaltame vandenyje. Paruoškite stiklainius. Gerai nuplaukite juos plovikliu ir indų plovimo kempine. Sterilizuokite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
žingsnis 2 iš 4
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus ir lapus. Nulupkite česnaką. Nuplaukite aitriąją papriką ir supjaustykite į keletą dalių. Ant sterilių stiklainių dugno sudėkite žalumynus, lapus, česnaką ir dviejų rūšių pipirus.
žingsnis 3 iš 4
Mirkytus agurkus sandariai uždėkite vienas prie kito (paimkite nedidelį dydį - patogiau su jais dirbti). Tuo tarpu paruoškite sūrymą. Į puodą supilkite nurodytą vandens kiekį, įpilkite granuliuoto cukraus ir akmens druskos. Užvirkite, maišykite, kad druska ir cukrus visiškai ištirptų.
žingsnis 4 iš 4
Supilkite actą ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Agurkų stiklainius užpilkite paruoštu sūrymu. Uždenkite dangčiais, užpylę verdančiu vandeniu. Susukite su veržliarakčiu. Apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Tada laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *