Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Agurkai žiemai
  3. ➠ Agurkų marinavimas be sterilizavimo žiemai
  4. ➠ Marinuoti agurkai puode

Marinuoti agurkai puode

0
2150
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 56,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 2,4 gr.
Angliavandeniai* 3,5 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti agurkai puode
Turinys

Agurkų derliaus nuėmimas įdomus tuo, kad rezultatas visada skiriasi priklausomai nuo sūdymo būdo ir šiam procesui naudojamų prieskonių. Žinoma, svarbų vaidmenį vaidina ingredientų proporcijos. Aš rekomenduoju virti marinuotus agurkus puode.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplaukite agurkus, taip pat raudonąsias aitriąsias paprikas, žoleles ir lapus. Agurkus perpilkite į indą ir užpilkite šaltu vandeniu. Palikite agurkus mirkyti 2 valandas.
žingsnis 2 iš 7
Užvirinkite vandenį ir karštą vandenį ištirpinkite rupią druską.
žingsnis 3 iš 7
Paimkite gilų puodą ir padėkite dalį nuplautų žalumynų ir lapų ant dugno. Nulupkite česnaką ir padėkite ant dugno. Įpilkite garstyčių sėklų ir aitriosios raudonosios paprikos, anksčiau nuplautos ir supjaustytos į keletą dalių, raudonųjų maltų pipirų ir juodųjų maltų pipirų.
žingsnis 4 iš 7
Mirkytus agurkus sandariai uždėkite vienas prie kito, nupjovę galus.
žingsnis 5 iš 7
Sūrymą perkoškite per sietelį ir užpilkite agurkais.
žingsnis 6 iš 7
Ant viršaus paskleiskite likusius lapus ir žalumynus.
žingsnis 7 iš 7
Uždenkite agurkus švariu rankšluosčiu ir palikite 12 valandų kambario temperatūroje. Tada uždenkite ir padėkite į šaldytuvą arba vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje, ir po dviejų savaičių marinuoti agurkai puode yra paruošti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *