Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Kaip virti medaus grybus - receptai
  4. ➠ Sūdyti grybai be kočiojimo

Sūdyti grybai be kočiojimo

0
1374
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 16 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 14 dienų
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 1,2 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
* 100 gr. produktas
Sūdyti grybai be kočiojimo
Turinys

Medaus grybai yra grybai, turintys daug fosforo, visi juos mėgsta, o namų šeimininkės stengiasi kasmet paruošti pakankamai grybų. Yra daug skirtingų receptų kiekvienai progai ir kiekvienam skoniui. Pagal šį receptą medaus grybus galima paruošti nesukant.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rūšiuokite grybus, nuplaukite, jei norite, galite rūšiuoti pagal dydį ir sudėti į puodą. Grybus virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes, kad jie būtų nepažeisti.
žingsnis 2 iš 6
Grybus sudėkite į kiaurasamtį, nuplaukite po šaltu vandeniu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite mažus konteinerius marinavimui, pavyzdžiui, stiklainius ar plastikinius indus. Dubenyje lygiomis dalimis paskirstykite nuluptas česnako skilteles, lauro lapus, šviežius krapus ir šiek tiek druskos.
žingsnis 4 iš 6
Ant viršaus uždėkite 3 centimetrų aukščio grybų sluoksnį, vėl pasūdykite, pabarstykite sausais krapais. Kitus medaus agaro sluoksnius apibarstykite druska. Tokiu būdu užpildykite visus konteinerius.
žingsnis 5 iš 6
Uždenkite medaus agarus nuplautais krienų lapais, jie yra geras antiseptikas ir neleis atsirasti pelėsiui. Šaukštą druskos ištirpinkite stiklinėje vandens ir šiuo mišiniu užpilkite grybus.
žingsnis 6 iš 6
Uždarykite indą dangteliu ir 2 savaites laikykite vėsioje vietoje. Po to medaus grybai bus paruošti naudoti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *