Sūdyti pomidorai su cukrumi

0
884
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 73 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 17,8 g
Sūdyti pomidorai su cukrumi

Sūdyti pomidorai visada laukiami šventėse, ypač su bulvėmis ir mėsos patiekalais. Marinuotas agurkas iš pomidorų gali būti naudojamas ruošiant sriubas, barščius, hodgepodge ir kitus patiekalus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus ir aitriąsias paprikas. Nulupkite česnaką. Nuplaukite ir sterilizuokite litrines skardines, skirtas siuvimui. Į kiekvieną stiklainį įdėkite lauro lapų, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, juodųjų pipirų, aitriosios paprikos ir česnako. Ant viršaus sandariai uždėkite pomidorus.
žingsnis 2 iš 4
Puode užvirkite vandenį ir užpildykite stiklainius, uždenkite sterilizuotais dangčiais ir palikite 15 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Po 15 minučių supilkite vandenį atgal į puodą. Į 1 litrą skysčio įpilkite 4 šaukštus cukraus ir 2 šaukštus druskos, išmaišykite ir užvirkite.
žingsnis 4 iš 4
Į kiekvieną litro stiklainį supilkite 2 šaukštus acto, tada užpildykite karštu marinatu. Susukite skardinių dangčius, apverskite juos aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode ir palikite atvėsti. Tada padėkite juos vėsioje vietoje ir laukite švenčių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *