Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorų ruošiniai žiemai
  4. ➠ Sūdyti pomidorai stiklainyje

Sūdyti pomidorai stiklainyje

0
1865
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 150 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 14 dienų
Baltymai * 2,5 gr.
Riebalai * 3,3 gr.
Angliavandeniai* 32,2 g
* 100 gr. produktas
Sūdyti pomidorai stiklainyje
Turinys

Tai nuostabaus pasiruošimo receptas namų šeimininkėms, norinčioms greitai ir skaniai marinuoti pomidorus žiemai. Marinavimui rinkitės stiprius rudus pomidorus. Gausite ir mėsos bei žuvies patiekalų užkandį, ir daugelio salotų ingredientą. Pomidorai sūdomi stiklainiuose ir šaltu būdu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorų marinavimo indelį gerai nuplaukite ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Nuplaukite žalius krapų lapus ir skėčius vandeniu. Nulupkite česnaką ir supjaustykite puselėmis. Į stiklainį sudėkite vyšnių lapus, serbentų lapus, 2 krienų lapus ir pusę nulupto česnako.
žingsnis 2 iš 6
Nuplaukite rudus pomidorus ir supjaustykite skersai kotelio srityje. Pusę paruoštų pomidorų kompaktiškai sudėkite į stiklainį. Ant jų uždėkite krienų lapą ir keletą gabalėlių česnako. Tada sudėkite likusius pomidorus į stiklainį.
žingsnis 3 iš 6
Padažykite pomidorų stiklainį, kad pomidorai būtų tvirtesni, ir ant viršaus uždėkite likusį česnaką.
žingsnis 4 iš 6
Į atskirą dubenį supilkite reikiamą kiekį švaraus vandens ir jame ištirpinkite apskaičiuotą druskos, cukraus ir paruoštų garstyčių kiekį.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite paruoštą sūrymą ant stiklainių pomidorų ir palaukite kelias minutes, kol išeis visas oras. Tada įpilkite sūrymo į patį stiklainio viršų.
žingsnis 6 iš 6
Uždarykite stiklainį švariu plastikiniu dangteliu. Pomidorus nedelsdami perkelkite į tamsią ir šaltą vietą. Po 2 savaičių jūsų marinuoti agurkai bus paruošti. Galite patiekti prie stalo.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *