Karštai sūdyti grybai

0
2688
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 18,5 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
Karštai sūdyti grybai

Ieškote būdo, kaip ilgai išsaugoti šviežių grybų skonį ir sultingumą? Tada karštu būdu imkitės sūdytų grybų recepto. Taip surinkti grybai laikomi labai ilgai, todėl galite būti ramūs: skanus užkandis visai šeimai visada bus paruoštas valgyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite serbentų lapus, užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 7
Serbentų lapus išdžiovinkite saulėje, sudėkite į didelį indą.
žingsnis 3 iš 7
Išrūšiuokite grybus, nulupkite, pašalinkite nešvarumus ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Virkite grybus pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 7
Dalį serbentų lapų sudėkite į didelį dubenį, uždėkite ant jų virtų grybų. Ant grybų uždėkite serbentų lapų, gvazdikėlių, juodųjų pipirų ir smulkiai pjaustytų česnakų.
žingsnis 5 iš 7
Grybus uždenkite likusiais serbentų lapais. Uždenkite sausa marle.
žingsnis 6 iš 7
Ant dubenėlio uždėkite lėkštę ar dangtį, padėkite krovinį. Palikite grybus kelias dienas sūdyti.
žingsnis 7 iš 7
Pasibaigus nustatytam laikui, karštu būdu gauname skanius sūdytus grybus. Išbandykite patys ir palepinkite savo artimuosius!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *