Solyanka be grybų žiemai

0
555
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 24,1 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 105 minutės
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 2,9 gr.
Angliavandeniai* 2,6 gr.
Solyanka be grybų žiemai

Noriu pasidalinti receptu, kaip žiemai kopūstai be grybų. Žiemos užkandžiui gaminti naudojami paprasti ir nebrangūs ingredientai. Tuo pačiu metu solyanka pasirodo skani ir puikiai jums padės, kai nėra laisvo laiko gaminti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite morkas po tekančiu vandeniu ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Paimkite puodą su storais dugnais ir supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite tarkuotas morkas.
žingsnis 2 iš 7
Baltuosius kopūstus susmulkinkite ne per smulkiai, bet ne per daug.
žingsnis 3 iš 7
Supjaustytus baltus kopūstus sudėkite į puodą, uždenkite dangčiu. Uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite apie 35–40 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Per tą laiką daržovės gerai susitrauks.
žingsnis 5 iš 7
Pomidorus kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite skiltelėmis, nuimkite kotelį. Nusiųskite juos į keptuvę su likusiomis daržovėmis, druska pagal skonį ir troškinkite dar 25-30 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Supilkite actą, išmaišykite ir virkite dar apie 10 minučių. Kol „Hodgepodge“ ruošiasi, stiklainius kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonelėje, dangčius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Siuvimui patogiausia pasiimti stiklainius su užsukamais dangteliais.
žingsnis 7 iš 7
Karštus kopūstų maišelius paskleiskite į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode ir palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug dieną. Atvėsusius stiklainius su „Hodgepodge“ padėkite į vėsią vietą laikymui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *