Solyanka be alyvuogių
0
1161
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
116,2 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
5,7 g
Riebalai *
8,7 g
Angliavandeniai*
6,8 g
Naminio namelio mėgėjams siūlome šią sriubą virti pagal paprastą žemiau aprašytą receptą. Tačiau alyvuogės jame nėra nurodytos, nes ne visiems patinka šiek tiek specifinis šių vaisių skonis. Taip, ir jie ne visada gamino užkepėlę, pridėdami alyvuogių: mada jiems atėjo iš Viduržemio jūros šalių gana vėlai, maždaug XIX a., Tačiau pirmapradiškai rusiškas mėsos gabalėlių namelis su marinuotais agurkais egzistavo ant stalų mūsų protėvių daug anksčiau.
Ingridientai
Virimo procesas
Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Tuo pačiu metu panardinkite rūkytas vištienos kojas į verdantį vandenį, supjaustykite jas gabalėliais. Pagardinkite vandeniu pagal skonį, suberkite bulves ir virkite paskanintą sultinį 10-15 minučių. Rūkyta vištiena jau paruošta, todėl jums jos ilgai virti nereikia.
Įdėkite keptuvę į puodą su kojų sultiniu. Sriubą virkite porą minučių, išjunkite ugnį ir leiskite užvirti po dangčiu, kol iškeps 15 minučių. „Hodgepodge“ patiekite su grietine. Citrinos, alyvuogės, alyvuogės ir kaparėliai dedami pagal pageidavimą, jau dalimis. Dėl grožio sriuba gali būti pagardinta smulkintomis petražolėmis ar krapais.
Gero apetito!