Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Solyanka vaikams

Solyanka vaikams

0
1793
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 71,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 5,4 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 6 gr.
* 100 gr. produktas
Solyanka vaikams
Turinys

Norėdami pakeisti, būtinai paruoškite tokį užuovėją savo kūdikiui, jis neliks jam abejingas. Sultinys virinamas iš vištienos ir jautienos dešrų, agurkai dedami tik sūdyti, nes marinuoti yra acto. Receptas pateiktas norint paruošti tokią sriubą visai šeimai, suaugusieji ją pagardina savo lėkštėje šaukštu adžikos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 18
Vištienos krūtinėlę nuplaukite, įpilkite vandens, užvirkite.
žingsnis 2 iš 18
Nusausinkite, nuimkite ir išmeskite odą. Nuplaukite keptuvę. Vėl įdėkite krūtinę į keptuvę, nusiųskite ten dešreles. Supilkite vandenį, užvirkite ir virkite sultinį 40 minučių, iš anksto pasūdykite. Patartina virti dešreles patiems arba nusipirkti gatavų prekės ženklų, kurių sudėtimi pasitikite.
žingsnis 3 iš 18
Iš sultinio išimkite dešreles su krūtine, nukoškite patį sultinį.
žingsnis 4 iš 18
Dešreles perpjaukite išilgai į 4 dalis, tada supjaustykite žiedais.
žingsnis 5 iš 18
Vištienos mėsą išimkite iš kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 18
Agurkus nuplaukite, nulupkite svogūnus ir morkas, nuplaukite.
žingsnis 7 iš 18
Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, tą patį padarykite su svogūnais ir morkomis.
žingsnis 8 iš 18
Įpilkite daržovių į sultinį. Užvirus, virkite dar pusvalandį.
žingsnis 9 iš 18
Nulupkite ir nuplaukite bulves.
žingsnis 10 iš 18
Taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 11 iš 18
Įdėkite bulves, dešras ir mėsą į maišą. Virkite apie 7-8 minutes, kol bulvės iškeps.
žingsnis 12 iš 18
Padažui nulupkite česnaką, nuplaukite žoleles.
žingsnis 13 iš 18
Iš žalumos pašalinkite visus šakelių lapus, išmeskite šakeles.
žingsnis 14 iš 18
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
žingsnis 15 iš 18
Česnaką sutarkuokite ant smulkios trintuvės, į jį įpilkite pomidorų pastos ir lauro lapų.
žingsnis 16 iš 18
Supilkite padažą į sriubą, išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 17 iš 18
Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įberkite druskos. Leiskite užvirinti maždaug 15 minučių.
žingsnis 18 iš 18
Supilkite sriubą į dubenėlius ir patiekite su žolelėmis ir citrinos skiltele.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *