Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kopūstų solyanka su grybais

Kopūstų solyanka su grybais

0
814
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 39,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Kopūstų solyanka su grybais
Turinys

Kopūstų ir grybų solyanka yra gera, nes ją galima pakeisti garnyru arba patiekti kaip atskirą patiekalą. „Solyanka“ tikrai įvertins grybų ir daržovių mėgėjai, jis pasirodo sultingas, kvepiantis, sodraus skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite daržoves. Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną supjaustykite kubeliais. Sutarkuokite morkas.
žingsnis 3 iš 7
Galite pasiimti bet kokių grybų, kurie jums patinka. Mes naudosime pievagrybius, supjaustome juos į skilteles.
žingsnis 4 iš 7
Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, ant jos dėkite pusę svogūno, kepkite iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami. Į svogūną suberkite pievagrybius, apkepkite grybus, kol suminkštės, pasūdykite ir įberkite maltų pipirų.
žingsnis 5 iš 7
Antrąją svogūnų ir morkų pusę pakepinkite saulėgrąžų aliejuje. Tada į puodą suberkite svogūnus ir morkas, į daržoves įpilkite pomidorų sulčių ir ant silpnos ugnies troškinkite, pabaigoje pabarstykite druska ir pipirais.
žingsnis 6 iš 7
Kai puode padažas taps oranžinis, įpilkite kopūstų. Kad kopūstai greičiau pasirengtų, pirmiausia prisiminkite tai rankomis.
žingsnis 7 iš 7
Iškeptus grybus perkelkite į puodą su kopūstais, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 2 minutes. Solyanka gali būti valgoma karšta iškart po virimo ir atšaldyta, taip pat gali būti naudojama kaip naminių pyragų įdaras.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *