Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kopūstų solyanka su grybais ir mėsa orkaitėje

Kopūstų solyanka su grybais ir mėsa orkaitėje

0
387
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 36,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 3,6 gr.
* 100 gr. produktas
Kopūstų solyanka su grybais ir mėsa orkaitėje
Turinys

Yra daug receptų, kaip paruošti kopūstus. Be kopūstų ir daržovių, į jį dedama mėsa, grybai ar dešrelės, ir kiekvienas toks patiekalas yra skanus savaip. Šiame recepte jūsų prašoma virti jį su mėsa, kepti visus ingredientus ir tada kepti orkaitėje. Patiekalas paįvairins jūsų namų meniu ir pradžiugins savo skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Nuplaukite gabalėlį bet kokios mėsos (kiaulienos, vištienos ar jautienos) po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 12
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite jame mėsos gabaliukus iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Baigiant kepti, į mėsą įberkite druskos pagal savo skonį.
žingsnis 3 iš 12
Nuluptą svogūną supjaustykite ketvirčio žiedais. Grybus (pievagrybius) nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Kitoje keptuvėje kepkite grybus ir svogūnus, kol sultys visiškai išgaruos.
žingsnis 4 iš 12
Marinuotus agurkus supjaustykite plonais pusžiedžiais ir perkelkite į keptuvę prie keptų grybų.
žingsnis 5 iš 12
Tada įdėkite šaukštą pomidorų pastos, porą lauro lapų, juodųjų pipirų žirnelių, užpilkite stikline švaraus vandens, įberkite druskos pagal skonį, išmaišykite ir viską troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
žingsnis 6 iš 12
Kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite šiek tiek druskos ir patrinkite rankomis, kad išeitų sultys ir sumažėtų tūris.
žingsnis 7 iš 12
Tada pakepinkite kopūstus atskiroje keptuvėje ir šiek tiek augalinio aliejaus.
žingsnis 8 iš 12
Kol kopūstai kepa, smulkiai supjaustykite antrąjį svogūną, smulkiai supjaustykite morkas ir pridėkite šias daržoves prie pakepintų kopūstų. Įdėkite į juos šaukštą pomidorų pastos, įpilkite šiek tiek vandens ir viską troškinkite, kol kopūstai bus paruošti.
žingsnis 9 iš 12
Kepimo skardą ar kepimo indą patepkite aliejumi ir ant jo tolygiai dėkite pusę su daržovėmis troškintų kopūstų.
žingsnis 10 iš 12
Tada ant kopūstų paskleiskite keptą mėsą ir grybus su svogūnais.
žingsnis 11 iš 12
Ant grybų ir mėsos uždėkite likusius troškintus kopūstus. Tada apibarstykite namelį duonos trupiniais. Iškepkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 20–25 minutes.
žingsnis 12 iš 12
Kopūstų solyanka su grybais ir mėsa yra paruošta. Leiskite šiek tiek pastovėti išjungtoje orkaitėje ir tada patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *